福岡市、高砂で本場の料理と和やかな雰囲気を楽しむ
福岡県福岡市高砂にある「おきなわ宮古島食堂 彩家（さいや）」。“小さな宮古島”と言っても過言ではない、宮古島の雰囲気漂う沖縄料理屋です。 宮古島出身のオーナーが、地元の魅力を広めたいとの思いから始めた当店。だからこそ、沖縄・宮古島ならではの食材を使った料理やお酒をお楽しみいただけます。直接沖縄や宮古島から仕入れた食材を使い、本場の味に作り上げる料理の数々は、沖縄出身の方には懐かしく、それ以外の方には沖縄旅行の雰囲気を味わえると好評です。 また、店内はテーブル席を含めカウンター席まで、なんと全席掘りごたつ式。足を伸ばしてゆったりくつろげる広々空間が魅力です。まるで“おばあちゃんの家”にいるような、あたたかくアットホームな当店でゆっくりとしたひと時をどうぞ。
〝宮古島の雪塩〟や〝黒糖〟など、オーナー出身の宮古島から直送で仕入れた食材をはじめ、沖縄県産の食材を豊富に取り扱っております。そんな食材を使った美味しい本格沖縄料理の数々をぜひご賞味ください！
自然豊かな宮古島で生まれ、そこで青春時代を過ごしてきたオーナー。実家は宮古島で有名な「シモジ印刷」を営んでいます。宮古島をはじめ沖縄の魅力を伝えるため、福岡県で「彩家」を開きました。そんな地元を愛するオーナーに、ぜひ宮古島のこと、沖縄のおすすめスポットや料理など、なんでもお聞きください。沖縄のことをいっぱい語り合いましょう！
沖縄を愛する方は当店にお集まりください！田舎のゆっくり時間が流れるような空間を大切に、あたたかく和やかな雰囲気の当店。料理やお酒を楽しみながら、思わず会話も溢れる、そんな憩いの場所です。沖縄出身の方をはじめ、沖縄旅行が好きな方が集まる当店では、お客様同士の交流も楽しみ方のひとつ。沖縄旅行について情報交換など、わいわい楽しくお話しながらお食事をお楽しみください。
