福岡市、高砂、薬院の沖縄料理・居酒屋「おきなわ宮古島食堂 彩家」
福岡県福岡市、高砂にある「おきなわ宮古島食堂 彩家（さいや）」。当店は宮古島出身のオーナーが手掛ける本格沖縄料理屋です。食材は沖縄から直接仕入れたものを使用し、沖縄の一般家庭料理を福岡にいながらお楽しみいただけます。さらに沖縄県で多く流通している“泡盛”は常時40種以上ご用意！沖縄料理と泡盛の相性は抜群です。また「薬院駅」よりほど近いこともあり、宴会、飲み会、女子会、 忘年会、新年会、歓送迎会など各種お集まりの際に、気軽に立ち寄れるのも魅力の当店。沖縄出身の方はもちろん、これから沖縄へ観光に行く方、または沖縄旅行終わりの余韻に浸りたい方……。そんな沖縄を愛する方々の憩いの場としてご利用ください。情報交換はもちろん、ぜひ沖縄について語り合いましょう！どうぞ居心地の良い空間の中で美味しい料理を囲みながら、お酒や沖縄話などをお楽しみください！
料理に使う食材は沖縄産のものばかり。地元ネットワークを通じた独自のルートで、産地直送の食材を取り扱っております。宮古島から直送で取り寄せた〝宮古島の雪塩〟や〝黒糖〟など、本場の食材・調味料を使うことを大切にしています。そんな食材を使った本格沖縄料理をぜひお楽しみください。沖縄の一般家庭料理から、居酒屋定番メニューまで沖縄尽くしの美味しい料理をご提供いたします。
沖縄で昔から飲まれる“泡盛”。米から作られる蒸留酒です。当店ではその泡盛をなんと常時40種以上も取り揃えています！ポピュラーなものから、沖縄でも冠婚葬祭の時にしか飲まれないプレミアムなものまで、豊富にご用意しています。しっかり味わうなら飲み比べも楽しみ方のひとつです。
沖縄出身の方はもちろん、これから沖縄へ旅行に行く方、沖縄から帰ってきた方など、沖縄を好きな方は当店へぜひお越しください！宮古島で生まれ育ったオーナーが織りなす料理の数々は、本場沖縄の味そのもの。ぜひ当店で沖縄に思いを馳せながら、美味しい食事を楽しみませんか？
